Perkusista jazzowy, muzyczny samouk. Debiutował w gdańskim Triu Marcina Jarnuszkiewicza w konkursowej części Studenckiego Festiwalu Jazzowego „Jazz nad Odrą” ’73 we Wrocławiu. W 1974 r. związał się z grupą Jazz Carriers. Po jej rozwiązaniu grał w zespole krakowskiego Teatru Stu.

W latach 1976–1989 przebywał w USA. Przez kilka miesięcy był stypendystą Berklee College of Music w Bostonie. Grał z zespołami amerykańskimi w klubach jazzowych Nowego Jorku, Chicago, Miami i Los Angeles, m.in. w Bottom Line, Other Hand, Eric’s, Gulliver’s, a także na statku S/S Norway podczas festiwalowego rejsu z Florydy na Karaiby.

Po powrocie do kraju w 1989 r. okazjonalnie współpracował z zespołem Zbigniewa Namysłowskiego, grupą New Presentation, Andrzejem Jagodzińskim, Wojciechem Karolakiem, Jackiem i Wojciechem Niedzielami, Tomaszem Szukalskim, Piotrem Wojtasikiem i Janem „Ptaszynem” Wróblewskim, Lorą Szafran, Ewą Bem.

Od 1990 r. prowadził własny zespół Quintessence, z którym dokonał licznych nagrań archiwalnych dla Programu III Polskiego Radia oraz płytowych, wydanych przez własną firmę Eryk Kulm Jazz Productions. W zespole na przestrzeni lat przewinęło się wielu wybitnych muzyków, m.in. Henryk Miśkiewicz, Andrzej Jagodziński, Piotr Wojtasik, Maciej Sikała, Robert Majewski, Piotr Baron, Mariusz Bogdanowicz, Leszek Możdżer, Jacek i Wojtek Niedzielowie, Robert Majewski i inni. Brał udział w Międzynarodowym Festiwalu Jazzowym Jazz Jamboree w 1989, 1991 i 1995 r. oraz festiwalach w Niemczech, Gruzji, Grecji i na Łotwie.

Jest laureatem ankiety Jazz Top magazynu „Jazz Forum” w 1990 r. w kategorii perkusja, zaś CD Eryk Kulm Quintessence: Birthday uznany został w ankiecie Jazz Top ’92 za płytę roku^{[1], [2]}.