Gitarzysta, wokalista, autor tekstów i kompozytor. Muzyczny samouk. Absolwent Wydziału Lekarskiego Akademii Medycznej w Warszawie, doktor nauk medycznych, neurolog.

W 1990 r. został wokalistą a także autorem większości repertuaru zespołu Elektryczne Gitary, uprawiającego gatunek piosenki, będący oryginalnym połączeniem muzyki rockowej z tekstami z pogranicza satyry i groteski. W 1994 r. wydał autorski CD Kuba Sienkiewicz: Od morza do morza, a rok później wziął udział w nagraniu CD Czarodzieje zespołu Trawnik Krzysztofa Bienia.

Jego piosenki znalazły się na ścieżce dźwiękowej filmu Kiler, Kiler-ów 2-óch (reż. Juliusz Machulski), Spona (reż. Waldemar Szarek), Kariera Nikosia Dyzmy (reż. Jacek Bromski), seriali TV Pokój 107 (reż. Mirosław Dembiński), Ja, Malinowski (reż. Filip Zylber).

W 1994 r. ukazała się książka z tekstami piosenek i wywiadem Jestem zdrowy, wydana przez PLJ, a w 1998 r. książka medyczna Poradnik dla osób z chorobą Parkinsona.

W 1998 r. nagrał solowy CD Kuba Sienkiewicz: Źródło z piosenkami Jacka Kleyffa. CD Kuba Sienkiewicz: Studio Szum wypełniły piosenki powstałe na specjalne zamówienia, m.in. Ministerstwa Edukacji Narodowej, Ministerstwa Zdrowia i Opieki Społecznej, a także utwory na potrzeby filmu i reklamy. W 2001 r. nagrał CD Kup pan cegłę dla Amnesty, rozprowadzaną na imprezach organizowanych przez Amnesty International, zawierającą utwory z solowego repertuaru Jakuba Sienkiewicza i zespołu Elektryczne Gitary^[1].