Na kulonii w Brzuchuwicach

Zgłoszenie do artykułu: Na kulonii w Brzuchuwicach

Przyjmuję do wiadomości, że Administratorem moich danych osobowych jest Centrum Kultury Podgórza w Krakowie, z siedzibą: ul. Sokolska 13, 30-510 Kraków, e-mail: sekretariat@ckpodgorza.pl. Moje dane osobowe będą przetwarzane w celu przygotowania i przekazania odpowiedzi na przesłaną przeze mnie wiadomość. Więcej informacji na temat ochrony danych osobowych znajduje się tutaj: polityka prywatności.

Na kulonii w Brzuchuwicach(1),

tam je pański wikt,

mamałyga z kwaśnym mlikim

i Cziżika chlib(2).[1]


(1) Brzuchowice – wieś znajdująca się w odległości 9 kilometrów od Lwowa, należąca do niego na mocy przywileju Władysława Jagiełły. W Brzuchowicach znajdowały się liczne wille wypoczynkowe, restauracje, gospody, mleczarnie oraz park. W miesiącach letnich organizowano tam kolonie, na których przebywały dzieci, zwłaszcza z Miejskiego Zakładu dla Sierot.

(2) Cziżika chlib – właśc. nazwisko Czyżek. We Lwowie na Podzamczu Marcin Czyżek założył jeszcze przed I wojną światową cieszącą się dużym uznaniem „Piekarnię Hygieniczno-Karlsbadzką”, w której wypiekano tzw. chleb morawski. Ten rodzaj pieczywa był smaczny, lekkostrawny i polecany przez lekarzy. Sklepy piekarni znajdowały się w wielu punktach Lwowa, a także w letniskowych miejscowościach podlwowskich.